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初夏の初仕事

20180416_083150.jpg

夏みかんでママレードを作りました。

1kgで、ビン4つ分になりました。

これで2回目です。

冷凍庫に保存して、だいたい1年近く食べられます。

プレゼントにもしますが。

夏みかんは毎年どこかからいただけます。

でも、今年は、どこからも声がかからなかったので、生協のものを買いました。

お店のは、ワックスがついているので、使えません。

イチゴジャム、シソジューズ、梅干し、ラッキョウなど、

楽しい時間が続きます。
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この記事のコメント

ママレード
おいしいですよね!
夏ミカンの皮がけっこうおいしかったりします。
パンに塗って食べるのが一番かなー!
2018-04-16 Mon 21:49 | URL | やま #i5dRPET6 [内容変更]
パンに塗るのが一番ですね。
ヨーグルトにも合います。

2018-04-18 Wed 14:40 | URL | peace #- [内容変更]
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